Ingredients:
- Un pollastre i mig (tallat a vuitens)
- 3 o 4 llimones
- Sal (i si volem també una mica de pebre)
- Farina
- Oli
Procediment:
Deixarem el pollastre a marinar en el suc de les llimones durant unes horetes.
Després salem i enfarinem els talls. Finalment, fregim en abundant oli molt calent. Quan agafin una mica de color els retirem.
receptesmagali.wordpress.com 